A APA-Associação Paulista de Avicultura, fundada em dezembro de 1.945 exerce relações institucionais com o mercado e com o governo. Dentro da política estadual defende oficialmente os interesses de seus Associados e da cadeia produtiva da avicultura paulista, sendo considerada a entidade de grande representatividade do setor, reconhecida pelo Ministério da Agricultura, desde 1956, como órgão especializado e técnico consultivo dos poderes públicos – Portaria n° 482.

A missão da APA é planejar, coordenar, fortalecer e representar legalmente a atividade avícola em seus diversos setores. Consciente de suas tarefas como prestadora de serviços à atividade e à comunidade em geral, tem se empenhado permanentemente em favor não só do progresso técnico e econômico da avicultura brasileira mas também da melhoria da alimentação da população , do aumento dos níveis de consumo e valorização dos produtos.

Observando o conceito de ser uma prestadora de serviços, a APA coloca à disposição dos interessados informações coletadas ao longo de sua atuação no que se refere:

• Informações e estatísticas sobre mercado avícola mundial, nacional e estadual.
   

• Análise setorial
  Possibilidade de promoção de seus associados por meio de links no site www.apa.com.br.
  Apoio ao recadastramento dos estabelecimentos avícolas no Estado de São Paulo com localização por GPS
   

• Cotações Diárias e análise de mercado mensal - frangos e ovos
   

• Informações sobre produtos e serviços 
   

• Aspectos nutricionais de ovos e carne avícola
   

• Congresso de Produção e Comercialização de Ovos tendo o associado direito a desconto nas inscrições
   

• Legislação: atendimento , acompanhamento e assessoramento nas operações jurídicas, alterações, adequações das legislações estadual e federal (ICMS/PIS/COFINS)
   

• Relação com os órgãos da imprensa nos assuntos de interesse dos vários setores da cadeia produtiva. 
  Organização de eventos para divulgação de produtos de seus Associados.
  Representação junto aos poderes Executivo,Legislativo e Judiciário nas questões que influem na atividade.
  Promover o consumo de carne de aves e ovos.
   

Para associar-se: 
É necessário preencher a Ficha de Filiação devidamente assinada pelo responsável 
e encaminhar por fax 11-3832.1627, ou e-mail: diretoria@apa.com.br